Oblast původu:
Ročník:
Poslední přidané:
Corton Chalemagne Grand Cru / 1991
01/12/2011
Corton Chalemagne Grand Cru
Chateau Gazin / 1982
14/11/2011
Pomerol
Riesling GC Schoenenbourg / 1998
07/11/2011
Alsace Grand Cru
Meursault - Les Grands Charrons / 2004
07/11/2011
AOC Meursault, Cote d´Or
Chateau Beausejour Bécot / 2002
07/11/2011
Saint Emilion, 1er Grand Cru Classé B
Chateau Giscours / 2003
07/11/2011
Margaux, Grand Cru Classé
Chateauneuf-du-Pape / 2003
02/11/2011
AOC Chateauneuf-du-Pape
Chateau Malartic Lagraviérre / 2002
02/11/2011
Pessac Léognan, Grand Cru Classé
Pernand Vergelleses / 1995
02/11/2011
Pernand Vergelleses 1er Cru
Chateau Beychevelle / 2002
02/11/2011
Saint Julien, Grand Cru Classé
EN PRIMEUR 2009
Pátek 07/05/2010
Pro Bordeaux jde jednoznačně o velký rok!! Předčí nebo nepředčí "legendární" ročník 2005?
Bordeaux ročník 2009
...jednoznačně velký rok, otázkou zůstává, jak velké budou ceny…
Po čtyřech letech příroda opět obdarovala vinaře v Bordeaux ideálními podmínkami. Bez nadsázky je jasné, že tento rok bude patřit mezi největší roky v poslední dekádě. Mnoho vinařů tvrdí, že ročník 2009 předčí už dnes legendární 2005, ale to je zatím spíše spekulace - až čas ukáže, jak to vlastně v přímém porovnání dopadne.
Trefně tento ročník ohodnotil pan Olivier Berrouet, ředitel a enolog Château Petrus, který prohlásil: "Ročník 2009 v sobě pojí plnost ročníku 2005, šarm 1998 a sílu 1989.“ Samozřejmě jeho slova platí zejména o Ch. Petrus, který společně se Ch. Margaux a Ch. Ausone, získal letos plným právem 100 bodů.
Ale jak už tomu bývá na skvělém ročníku „vydělala“ i menší châteaux a tak letos opravdu máme širokou možnost výběru! Vína jsou výjimečně bohatá na třísloviny, které jsou ale nádherně vyzrálé a vína v sobě mají zároveň i dost kyselinek, vyniká ovocnost, elegance a šarm jednotlivých vín. Jediným neduhem u některých výrobců je přezrálost odrůdy Merlot, která s sebou přináší unavené džemové tóny a vysoký stupeň alkoholu. Tento problém nejvíce pocítíme v Saint Emilionu a Pomerolu, ale podotýkám, že pouze u některých výrobců. Ročník 2009 byl jednoznačně ideálním pro cabernety a tak máme jedinečnou příležitost vychutnat si v Médocu jednotlivá terroir - od Saint Estephe až po Margaux - opravdu jak z učebnice :-)
Vína v Médoc a Haut Médoc jsou přímější, ale pevná a razantní. St. Estephe opravdu překvapilo a vína jsou elegantní a vyvážená. Pauillac a St. Julien nabízí vína plná, oslovující, ač chvílemi drsnější, ale rozhodně budou k uložení do sklepa na hodně let. Margaux vytěžilo z ročníku asi nejvíce – vína jsou vyvážená, šťavnatá a oslovující. V Pessacu rozhodně potěšila vína bílá, ale ani červená nejsou nezajímavá pro své minerální tóny. Vína v Pomerolu a St. Emilionu nebyla tak vyrovnaná – jsou mezi nimi opravdu skvosty, ale i vína těžší, unavenější a moc alkoholická – tady je třeba vybírat. Ale neměli bychom zapomenout ani na Sauternes. Vína vynikají plností a sladkostí doprovázenou krásnou osvěžující tropickou ovocností.
Největší neznámou tak zůstává cena vín, ale na tuto odpověď si budeme muset počkat ještě pár dní…
Na dalších řádcích přinášíme konkrétní popis charakteru a chutí těch nejvyhlášenějších vín z celého Bordeaux a tabulku s hodnocením všech degustovaných vín. Popisy a podrobné hodnocení všech vín z ročníku 2009 vám představíme na vyžádání, včetně našich doporučení a tipů na nejvhodnější nákup.
Château Petrus, Pomerol
100% Merlot
Letos jistě právem bylo toto víno hodnoceno jako vůbec nejlepší ze všech degustovaných vzorků. Komplexnost, plnost, ale zároveň obrovská dávka elegance a harmonie, tak přesně by mělo vypadat ideální víno. Těžko se mu dá něco vytknout, snad jen tak malá produkce a tedy i nedostupnost, pokud ale budete mít šanci na nákup, neváhejte ani okamžik.
Château Ausone, 1er Grand Cru Classé A – St. Emilion
55% Cabernet Franc, 45% Merlot
I letos se opět potvrdilo, že právě Ausone produkuji zřejmě nejjemnější a nejelegantnější víno z Bordeaux. Možná někomu může vadit určitá distingovanost a nepříliš výrazný charakter v dochuti, ale to je právě ta krása, hledání pestrosti tónů v jemnosti okamžiku. Víno pro opravdové znalce, kteří chtějí při pití přemýšlet a poznávat nové zážitky…
Château Margaux, 1er Grand Cru Classé - Margaux
87% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Po několika letech znovu Margaux vystoupalo na pomyslný vrcholek mezi víny tzv. levého břehu. Je komplexní, sametově hebké, přitom dlouhé, šťavnaté a kořeněné. Fascinuje svojí lehkostí a plností v jednom okamžiku, je opravdu skvělé!
Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé - Pauillac
88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot
Trend vzrůstu kvality v několika posledních letech pokračuje. Výborně zvládnuté technologicky, upoutá sladěností, plnou dochutí a vzácnou ovocnou jednoduchostí, kterou letos musíme brát jako přednost. Dojem je hluboký a inspirující, zaslouží si uznání každého znalce!
Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé - Pauillac
82,5% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 0,5% Petit Verdot
Tradiční agresivní tanický styl trochu přehlušuje jemnost a vyváženost. Nedá se mu mnoho vytknout, ale něco malého, nepatrného jakoby někde scházelo. Není tak vyzývavé, jak by se dalo čekat, zřejmě se časem zjemní, ale letos na první příčky nedosáhlo.
Château Latour, 1er Grand Cru Classé - Pauillac
91,3% Cabernet Sauvignon, 8,7% Merlot
Velice dobře udělané víno, má obvyklou plnost a razanci, v dochuti je pevné a robustní, bohužel i tady vyššímu hodnocení brání ten pověstný kousíček jemnosti a elegance. Možná se objeví později, až víno vyzraje, ale v tomto okamžiku je celkový dojem těsně pod vrcholem maximální spokojenosti.
Château Haut Brion, 1er Grand Cru Classé - Graves
46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc
Další velké víno, které v tomto okamžiku doplácí na tvrdost a razanci. Taniny a třísloviny přehlušují tělo a ovocnost, je dost neurovnané, sice oslovující, ale schází sladěnost a pestrost v dochuti. Vzhledem k jeho papírovým předpokladům, první lehké zklamání v této kategorii vín.
Château Cheval Blanc, 1er Grand Cru Classé A, St. Emilion
58% Cabernet Franc, 42% Merlot
Korpulentní a osobité, výrazné v chuti, dochuť se ale trochu uzavírá, je moderně střižená a postrádá klasický styl Bordeaux. Je přesvědčivé, ale postrádá rafinovanost a hloubku. Dá se říci, že vzhledem ke stylu posledních ročníků trochu nepříjemné překvapení, možná pro někoho extraktivní a hutné, pro nás však zklamání ze ztráty elegance a jisté tajemnosti.
Samozřejmě, že toto hodnocení je velmi subjektivní, o rozdílech v kvalitě těchto téměř dokonalých vín rozhodují opravdu velmi drobné postřehy, které vychází ze zkušeností a schopností rozumět vínu jako osobnosti, jako živému organismu, který zejména v této fázi vývoje má svoje vlastnosti, svoje dobré a špatné dny. Degustace „en primeur je předpoklad vývoje něčeho, co se teprve rodí a tak je třeba i toto hodnocení brát! To je také důvod, proč jsme pozměnili celý systém hodnocení a kromě bodového hodnocení Vám rádi poskytneme i zapsané pocity u jednotlivých vín, abychom Vám mohli poradit, co nejlépe, které z vín bude tou správnou volbou právě pro Vás!
Letos bude radost vybírat J
Hodnocení vín pro Vás letos připravili:
Zlatko Míčka, Diana Sixtová, Miloslav Lerch, Milan Krejčí, Petr Sláma, Alena Míčková a Michal Šetka
Bodové hodnocení ročníku 2009
|
St. Julien |
body |
Saint Éstephe |
body |
||||||
|
Château Léoville Las Cases |
97 |
Château Cos d´Estournel |
96 |
||||||
|
Chateau Ducru Beaucaillou |
97 |
Château Montrose |
95 |
||||||
|
Château Léoville Poyferré |
94 |
Château Calon Ségur |
94 |
||||||
|
Château Leoville Barton |
94 |
Château Lafon Rochet |
91 |
||||||
|
Château Beychevelle |
93 |
Château de Pez |
90 |
||||||
|
Clos de Marquis |
91 |
Château Les Ormes de Pez |
90 |
||||||
|
Château Branaire Ducru |
90 |
Les Pagodes de Cos |
90 |
||||||
|
Château La Croix de Beaucaillou |
90 |
Château Cos Labory |
88 |
||||||
|
Château Lagrange |
90 |
Château Haut Beauséjour |
88 |
||||||
|
Château Gruaud Larose |
89 |
Château Phélan Ségur |
88 |
||||||
|
Château Langoa Barton |
89 |
Château Tronquoy Lalande |
85 |
||||||
|
Château Talbot |
89 |
Tronquoy de St. Anne |
84 |
||||||
|
Château Lalande Borie |
89 |
||||||||
|
Château du Glana |
88 |
Margaux |
body |
||||||
|
Château Saint Pierre |
86 |
Château Margaux |
100 |
||||||
|
Château Palmer |
97 |
||||||||
|
Pauillac |
body |
Pavillon Blanc du Ch. Margaux (Bordeaux AOC) |
96 |
||||||
|
Château Mouton Rothschild |
99 |
Château Giscours |
94 |
||||||
|
Château Lafite Rothschild |
98 |
Pavillon Rouge du Ch. Margaux |
94 |
||||||
|
Château Latour |
98 |
Château Rauzan - Ségla |
93 |
||||||
|
Château Pichon-L. Comtesse |
95 |
Chat. Malescot Saint-Exupery |
93 |
||||||
|
Château Grand Puy Lacoste |
94 |
Château Brane - Cantenac |
93 |
||||||
|
Château Pontet-Canet | <td style="PADDING-RIGHT: 3.5pt; PADDING-LEFT: 3.5pt; BORDER-LEFT-COLOR:
|||||||||
